果脯全自動真空包裝機應在溫度－10℃—50℃，相對濕度不大于85％，周圍空氣中無腐蝕性氣體，無粉塵、無爆炸性危險的環境中使用。像打包機和收縮機一樣，本真空包裝機為三相380V電源。

 

　　果脯全自動真空包裝機應經常檢查油位，正常油位為油窗的1／2－3／4處（不能超過），當真空泵中有水分或油顏色變黑時，此時應更換新油（一般連續工作一兩個月更換一次，用1＃真空汽油或30＃汽油、機油也可以）。

 

　　對減壓、過濾、油霧三聯件24要經常檢查，確保油霧、油杯內有油（縫紉機油），過濾杯內無水。加熱棒上，加熱片下的二層粘膏起絕緣作用，當有破損時應及時更換，以免短路。

 

　　真空包裝機包括食品真空包裝機都是由真空系統、抽充氣密封系統、熱壓封合系統、電器控制系統等組成。外抽式真空包裝機是將包裝袋內抽成低真空后，當即自動封口，由于袋內真空度高，殘留空氣很少，抑制細菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐壞。

 

　　同時對某些松軟的物品，經全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸和貯存。臺式真空包裝機原理是以塑料復合薄膜或塑料鋁箔復合薄膜為包裝材料，對固體、液體、粉狀、糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學藥品、電子原件、精細儀器儀表、稀有金屬等進行真空包裝或真空充氣包裝。