海參全自動真空包裝機采用鏈條傳動，履帶為pvc皮帶傳送帶，自動擺蓋，連續輸出產品，所以也有人稱其為連續真空包裝機、鏈式真空包裝機或傳送帶真空包裝機。真空包裝機的控制系統采用進口PLC可編程邏輯控制器，電腦觸摸屏操作，操作系統全密封，全機可用清水沖洗。

 

　　海參全自動真空包裝機擁有兩個真空室，每個真空室有兩根封口條，只要將食品裝入袋中，依次擺放于真空室內，按上啟動開關，設備上蓋就會自動吸蓋，從而實現整個抽真空的過程，對于這樣的一款真空包裝機，不同廠家生產出來的機型從外觀上是差不多的，但是從內部構造上確是有著不同的區別的。

 

　　通過自動給袋，自動開袋，自動稱重，自動投料，自動抽真空的方式，讓一條流水線上可以實現的包裝方式通過一臺設備實現了，這也是目前來講，自動化程度較高的一款真空全自動包裝機了。

 

　　包裝機是保護食品的一道屏障，它像是給食品“穿”上了一件外衣，隨著自動化時代的到來，目前食品加工企業越來越多的開始采用全自動包裝機來對食品進行包裝，而真空包裝機作為一種食品常用的包裝形式，不僅能夠很好的保護食品，而且能夠延長食品的保質期。

 

　　抽完真空之后，輸送帶會自動將產品輸送到設備的對面去，無需人工將抽完真空的產品取出，通過這樣的方式不但節省了一道工序，從而提高了工作產能。滾動式真空自動包裝機和其它機型相比，一個較為明顯的特點是，它的工作臺是可以進行多角度調節的，這樣的設計是針對于在包裝某些帶湯汁的產品，例如醬菜類產品，通過調節操作臺角度，可以避免湯汁外溢現象的發生。